ZaberBote

Familie Müller ist dem Wein gewissermaßen „verpflichtet“: Seit mehr als 300 Jahren ist die Arbeit mit den Reben in der Familie verankert. Bereits in der 13. Generation führen Siegfried und Ricarda Müller, unterstützt von Eltern und Geschwistern, das Weingut. Jetzt sind die neuen Räumlichkeiten „Im Auerberg“ fertiggestellt. Das Erfolgsrezept des Weingut Müller ist schnell erklärt: „Familie ist unser höchstes Gut.“ Dieser Leitsatz begleitet die Familie und findet sich auch im Umgang mit den Gästen wieder: „Wir wollen die Gäste an unserem Leben teilhaben lassen, sie sollen sich wohl fühlen.“ Die Verbundenheit mit der Region spielt für die Familie Müller ebenfalls eine wichtige Rolle: Die traditionellen Rebsorten Württembergs, Trollinger und Lemberger, werden angebaut, aber auch Neuzüchtungen wie Cabernet Mitos und Acolon, sowie die anspruchsvollen Sorten Muskattrollinger und Weißburgunder werden gepflegt und gekeltert. Die Rotweine werden traditionell Maische vergoren. Diverse Sekte und Secco runden das Programm ab. Die zum Weingut gehörende Weinstube ist ab sofort jedes Wochenende geöffnet. Die Küche ist raffiniert und spielt mit den Besonderheiten der regionalen Spezialitäten. Die passenden Weine zu den Gerichten versprechen Genuss pur. Die familiäre Atmosphäre und das stilvolle Ambiente können Gäste nicht nur in der Weinstube, sondern auch im Gästehaus erleben: Die Zimmer sind mit viel Liebe zum Detail eingerichtet, auch hier steht das Wohlbefinden und die Erholung der Gäste an oberster Stelle. Wer die Familie Müller und ihre besonderen Weine kennenlernen möchte, ist auf dem Weingut „Im Auerberg“ herzlich willkommen.